A son arrivée en France au début des années soixante, Romy Schneider entreprend de casser son image de jeune fille sage. Le personnage de Leni est sa première apparition dans un rôle ambigu après Boccace 70 (1961).
Anthony Perkins a montré son talent de composition dans Psychose d'Alfred Hitchcock en 1960. Encore auréolé du succès de ce film, il accepte d'interpréter un autre personnage torturé : celui de Joseph K dans Le Procès deux ans plus tard.
Le Procès est le premier film où Orson Welles met en scène Jeanne Moreau. Par la suite, ils tourneront ensemble Falstaff (1965) et abandonneront le projet Une histoire immortelle (1968)
Une grande partie du film a été tourné dans la gare d'Orsay désaffectée, aux Studios de Boulogne, à Rome et à Zagreb.
Après le film Macbeth, Orson Welles ne souhaite plus tourner aux Etats-Unis et être dépendant des studios. Il reste quelque temps en Europe (Mr. Arkadin, 1955) puis revient dans son pays pour tourner un ultime long métrage américain : La Soif du mal en 1958. Le Procès marque son retour en Europe, le film étant financé grâce à des capitaux français et des aides financières italiennes et allemandes.
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